В Новозыбковском городском округе текущий сезон для сбора картофеля складывается весьма удачно благодаря благоприятным погодным условиям. Как сообщает Газета Маяк, достаточные осадки в начале сезона и тёплая погода в июле способствовали хорошему формированию клубней. «Мы рассчитываем на урожай не ниже прошлогоднего, а по ряду полей — даже выше. Сейчас главное — вовремя и без потерь собрать то, что дала земля»,— заявила Валентина Войтенок, начальник Управления сельского хозяйства.
Сбор картофеля в округе осуществляют два основных предприятия: КФХ «Пуцко» и «Стародубец». Оба хозяйства начали уборку в последние дни июля, и работа на полях КФХ «Стародубец» в селе Шеломы идёт полным ходом. Тракторы с картофелекопалками аккуратно извлекают клубни из земли, а бригады рабочих на месте сразу сортируют собранный картофель. Особое внимание уделяется качеству: повреждённые и больные клубни откладываются в сторону, чтобы избежать порчи всей партии при хранении.
О своих впечатлениях делится механизатор Павел Майстров: «Работа, конечно, непростая, но привычная. Нужно успеть до дождей, и при этом так, чтобы картофель не повредить. Но когда видишь, сколько собрали, — радуешься. Это ведь не просто урожай, это наш труд». Он сообщает, что за день ему удается собрать около 150 тонн «второго хлеба» на своём тракторе «Джондир». Собранный картофель относится к непродовольственным сортам и будет использован для производства чипсов и картошки фри.
После сбора картофель отправляют на временные площадки для просушки, а затем помещают в хранилища. Специалисты подчеркивают, что правильная сушка и сортировка являются залогом успешного хранения урожая до весны. Температура, вентиляция и защита от света находятся под строгим контролем.
Уборка картофеля — это всегда особенное время для сельчан, когда напряжённый труд сопряжён с радостью от полученных результатов. С каждым днём поля постепенно пустеют, а закрома наполняются, и все осознают, что лето не прошло даром. Впереди зимние месяцы, когда выращенный с любовью картофель станет одним из главных продуктов на столе.
На данный момент аграрии Новозыбковского округа собрали около 160 гектаров из запланированных 2021. Средняя урожайность раннего картофеля составляет 300 центнеров с гектара.
Фото: газета «Маяк»